In de rubriek Voeding onder de loep deelt het blad Metro een wetenschappelijke kijk op voeding en gezondheid.
Drink een zakje ORS voor je gaat slapen, na een avond flink doorzakken en de volgende ochtend word je fris en fruitig wakker. Klinkt te mooi om waar te zijn?
Dat is het ook.
Zouten en druivensuiker
Prof. dr. Renger Witkamp, bioloog, farmacoloog en hoogleraar Nutritional Biology aan de Wageningen Universiteit zegt in Metro: 'ORS staat voor ‘Oral Rehydration Solution’. In zo’n zakje zit een combinatie van zouten en druivensuiker waardoor je niet uitdroogt als je last hebt van diarree. Het is bedoeld om de vochtbalans in het lichaam te herstellen. Maar of het poeder ook de remedie tegen een kater is, betwijfelt hij. De gedachte achter het gebruik van ORS tegen de kater is niet helemaal vreemd, want uitdroging en een lage bloedsuiker lijken wel een rol te spelen bij een kater. Maar bij een kater is er echter meer aan de hand. Lees het hele artikel van Metro hier: https://www.metronieuws.nl/lifestyle/fit-gezond/2022/04/ors-poeder-alcohol-kater
De beste remedie
Vochttekort speelt inderdaad een rol bij een kater. Tom Bart, preventiedeskundige bij Jellinek legt in het Parool uit: 'Alcohol onttrekt vocht aan je lichaam: voor elk glas alcohol scheid je ongeveer anderhalf glas vocht uit. Daar komen die dorst en hoofdpijn vandaan. Daarnaast kun je misselijk en ellendig worden van het stofje dat vrijkomt wanneer je lichaam alcohol afbreekt. Er is helaas niets dat je kunt doen om alcohol sneller af te breken. Zoiets bestaat gewoon niet.' De beste remedie tegen een kater blijft toch echt minder, of gewoon geen alcohol drinken. Lees het hele artikel in het Parool hier: https://www.parool.nl/ps/koningsdagkater-pech-gehad-je-kunt-dit-proces-niet-beinvloeden~b0dfb518
Meer informatie over wat een kater is en wat helpt tegen een kater vind je op Alcoholinfo.nl
